南乳雞燜“千頁”牌豆腐

食材：“千頁”牌豆腐?/?雞?/?姜?/ 蒜?/ 小蔥 / 啤酒?/ 南乳汁

1、“千頁”牌豆腐切條，雞切塊，姜、蒜切片，蔥切蔥段和蔥花；

2、雞塊里加入一勺南乳汁、二勺生抽、一勺生粉，抓拌均勻，腌制15分鐘；

3、鍋中倒油，爆香蔥段、姜蒜片；

4、倒入雞塊，炒到表面焦黃后加入啤酒，關蓋燜20分鐘；

5、下“千頁”牌豆腐，加適量糖，一起翻炒入味；

6、收汁，撒上蔥花即可。